Marynowanie to technika gotowania polegająca na tym, że potrawę zanurza się w aromatycznym płynie przez określony czas (od jednego dnia do kilku tygodni), aby po tym czasie była delikatniejsza lub bardziej aromatyzowana. Dawniej uważano ją za metodę konserwowania niektórych produktów spożywczych, chociaż dziś efekt ten jest kwestionowany w przypadku niektórych rodzajów marynat.
Jest to proces o ogólnej nazwie, ponieważ w zależności od składnika płynnego, w którym jest zanurzone jedzenie, marynata może mieć inne, bardziej szczegółowe nazwy, takie jak:
Z reguły marynowanie stosuje się do mięsa i ryb, rzadziej do warzyw, zwanych marynatami.
Dowiedz się co oznacza „Marynata” razem z opisem definicji tego słowa. Jak je stosować, oraz jak się nim poprawnie posługiwać.
O tym, co to jest Marynata przeczytasz w tym materiale.
Wszystkie publikowane materiały są weryfikowane przez naszą redakcję.
Wątpliwości językowe i wyjaśnianie pisowni trudnych wyrazów. Nie wiesz jak się pisze dane słowo? Znajdziesz tutaj informacje o zasadach pisowni, ortografii i regułach obowiązujących przy danym wyrazie lub wyrażeniu.
W każdej chwili możesz do nas napisać. E-mail i wszystkie inne niezbędne informacje znajdziesz tutaj.