Etanol lub alkohol etylowy, powszechnie nazywany również (powszechnym) alkoholem jest alifatycznym, jednowodorotlenowym alkoholem o empirycznym wzorze C2H6O.
Czysta substancja jest bezbarwną, wysoce łatwopalną cieczą w temperaturze pokojowej o palącym smaku i charakterystycznym, korzennym (słodkim) zapachu. Lek, klasyfikowany jako trucizna na wątrobę, jest wytwarzany na dużą skalę w produkcji luksusowych produktów spożywczych i napojów alkoholowych, takich jak wino, piwo i inne alkohole, z materiału zawierającego węglowodany w procesie fermentacji wywołanej drożdżami.
Fermentacja cukru do etanolu jest jedną z najstarszych znanych reakcji biochemicznych. Etanol jest produkowany z etenu do celów przemysłowych od XIX wieku. Etanol jest szeroko stosowany jako rozpuszczalnik substancji stosowanych w celach medycznych lub kosmetycznych, takich jak zapachy, aromaty, barwniki lub leki oraz jako środek dezynfekujący. Przemysł chemiczny wykorzystuje go zarówno jako rozpuszczalnik, jak i jako materiał wyjściowy do syntezy innych produktów, takich jak ester etylowy kwasu karboksylowego.
Etanol jest wykorzystywany energetycznie jako biopaliwo, np. jako tzw. bioetanol. Na przykład paliwo etanolowe E85 zawiera 85 procent objętości etanolu.
Dowiedz się co oznacza „Etanol” razem z opisem definicji tego słowa. Jak je stosować, oraz jak się nim poprawnie posługiwać.
O tym, co to jest Etanol przeczytasz w tym materiale.
Wszystkie publikowane materiały są weryfikowane przez naszą redakcję.
Wątpliwości językowe i wyjaśnianie pisowni trudnych wyrazów. Nie wiesz jak się pisze dane słowo? Znajdziesz tutaj informacje o zasadach pisowni, ortografii i regułach obowiązujących przy danym wyrazie lub wyrażeniu.
W każdej chwili możesz do nas napisać. E-mail i wszystkie inne niezbędne informacje znajdziesz tutaj.